el acebo de boadilla
A la carta
“Una comida especial representa un acontecimiento importante; y ante el altar de la mesa, se conmemora, celebra, felicita, agasaja o se exalta cualquier evento que tiene un lugar de relevancia.
En El Acebo de Boadilla, los momentos de encuentro y regocijo que congregan un grupo de personas siempre serán bienvenidos a esta que es vuestra casa”.
Para picar
| 1/2 ración | Ración | |
| Jamón de bellota con tostas y tomate Gluten |
17,60 € | 33 € |
| Lomo ibérico |
15,40 € | 26,60 € |
| Queso de Ocaña con membrillo y nueces Frutos con cáscara |
9,90 € | 16,50 € |
| Ensalada de la huerta Huevo, pescado |
7,70 € | 13,20 € |
| Ensalada con pimientos asados, bonito y huevo Huevo, pescado |
7,70 € | 13,20 € |
| Ensalada de pulpo con vinagreta de sésamo y soja Pescado |
– | 17,00 € |
| Lasaña de vieira y langostinos con aroma de trufa Crustáceos y lácteos |
– | 20,00 € |
| Huevos de corral (4 ud.) estrellados con Patatas Catalán Huevos, gluten |
7,70 € | 13,20 € |
| Mini tortilla de patata con trufa Huevos |
– | 15,50 € |
| Habitas tiernas con jamón y huevo frito Huevos, |
– | 18,70 € |
| Alubias pochas estofadas con carabineros Crustáceos |
– | 19,80 € |
| Zamburiñas al horno con aceite y lima rallada (unidad) Crustáceos |
– | 3,50 ud. € |
| Pulpo gallego a la parrilla con yuca Moluscos |
– | 26,40 € |
|
Anchoas de Santoña con picada de tomate y piparras |
– | 19,80 € |
| Canelón de pato con salsa perigord Huevo,lácteos y gluten |
– | 19 € |
| Croquetas de jamón ibérico (8 unidades ración) Lácteos, gluten, huevo |
8,80 € | 15,40 € |
| Croquetas de choco (8 unidades ración) Lácteos, gluten, huevo, molúscos |
10 € | 18,00 € |
| Gambones al ajillo Crustáceos |
– | 24,20 € |
| Gambones en tempura con mahonesa kimchi y brotes frescos (6 unidades) Molúscos, gluten, huevo |
– | 17,60 € |
| Hongos confitados con huevos de corral y salsa de Oporto Huevos, sulfitos, gluten |
— | 24,20 € |
| Raviolón de rabo de toro con lascas de queso de Ocaña y membrillo | — | 19,00 € |
| Pan y aperitivos (precio por persona) |
— | 3,00 € |
| Ensalada de tomates |
15,50 € | |
| Ensalada de tomate, cebolleta y ventresca | 19 € |
Nuestros pescados
| 1/2 Ración | Ración | |
| Tataki de atún rojo con salsa yuzu y cebolla fresca Pescado, soja, sésamo |
15,40 € |
29,70 € |
| Dados de atún rojo picantes con mango y toques asiáticos Pescado, soja, sésamo |
15,40 € |
27,50 € |
| Lomo bacalao al pil pil con emulsión de boniato asado Pescado |
– | 24,20 € |
| Lomo de bacalao Alkorta a la parrilla con muselina de miel (2 personas) Pescado, huevo |
– | 25,00 € pax. |
| Arroz negro cremoso de chipirones y gambones con alioli de mango | – | 22 € |
| Cocochas de bacalao al pil pil sobre patata confitada con anís estrellado Pescado |
– | 19,00 € |
| Pescados y mariscos del día |
Consultar | |
Nuestras carnes
| 1/2 ración | Ración | |
| Carrillera de vacuno a baja temperatura Sulfitos |
– | 20,00 € |
| Solomillo madurado a la brasa |
16,50 € | 28,60 € |
| Solomillo a la brasa y salsa de Oporto Sulfitos, gluten |
16,50 € |
28,60 € |
| Lomo bajo al carbón fileteado (€/kg) |
– | 74,80 € |
| Chuletón lomo de vaca gallega a la brasa (€/kg) | – | 79,20 € |
| Chuletón lomo Angus madurado (€/kg) | – | 86,90 € |
| Chuletillas de cordero lechal a la parrilla | 15,40 € |
26,40 € |
| Steak tartar de solomillo Huevos, pescado, mostaza, gluten |
– |
29,70 €
|
Nuestros postres
| Ración | |
| Tarta de manzana con helado Gluten, lácteos, huevo |
7,20 € |
| Tiramisú Lácteos, huevo, glutén |
7,20 € |
| Torrija El Acebo con helado Lácteo, huevo |
9,90 € |
| Brownie de chocolate con helado Lácteo, huevo, gluten, frutos secos |
7,20 € |
| Tarta de queso Lácteo, gluten, huevo |
7,15 € |
| Sorbete de limón con cava o vodka |
7,20 € |
| Helados de bola | 6,00 € |
La bodega
31,90 €
| RIBERA DEL DUERO | ||||
| Linaje Garsea |
Tempranillo 100% 2016 |
29,70 € | ||
| Alión | Tempranillo 2013 |
105,60 € | ||
| Arzuaga | Tinto fino/Cabernet sauvignon/Merlot 2018 |
35,20 € | ||
| Carmelo Rodero | 90% Tempranillo/ 10% Sauvignon 2018 |
36,30 € | ||
| Dehesa de los Canónigos | Tempranillo/Cabernet sauvignon 2017 |
40,70 € | ||
| Emilio Moro 1/2 | Tinto fino 100% 2018 |
22,00 € | ||
| Emilio Moro | Tinto fino 100% 2018 |
33,00 € | ||
| Emilio Moro (Magnum) | Tinto fino 100% 2015 |
71,50 € | ||
| Flor de Pingus | Tempranillo 100% 2016 |
198 € | ||
| Hacienda Monasterio | Tinta del país/Cabernet sauvignon/Merlot 2018 |
57,20 € | ||
| Maleolus | Tempranillo 100% 2018 |
52,80 € | ||
| Montecastro | Tempranillo 2018 |
36,30 € | ||
| Palacio de Villachica | Tempranillo 2017 |
37,40 € | ||
| PSI | Tinta fina 2018 |
59,40 € | ||
| Tomás Postigo |
Tinto fino/Cabernet 2018 |
45,10 € | ||
| Tomás Postigo (Magnun) | Sauvignon/Merlot 2016 |
93,50 € | ||
| Valbuena 5º año | Tempranillo/Malbel 2014 |
157,30 € | ||
| Vega Sicilia Único | Tempranillo/Cabernet sauvignon 100% 2005 |
284,90 € | ||
| Venta las Vacas Finca La Cuartilleja |
Tempranillo 100% 2015 |
58,30 € | ||
| Pago de los Capellanes |
Tempranillo 2020 |
19,80 € | ||
| RIOJA | ||||
| Muga | Tempranillo 2017 |
35,20 € | ||
| Muga 3/8 |
Tempranillo |
19,80 € | ||
| Remelluri (Reserva) | Tempranillo/Garnacha/Graciano 2017 |
38,50 € | ||
| Contino (Reserva) | Tempranillo/Garnacha/Monzuelo/Graciano 2016 |
41,80 € | ||
| El Puntido | Tempranillo 2016 |
50,60 € | ||
| Viñas de Gaín (Artadi) | Tempranillo 2016 |
37,40 € | ||
| La Nieta | Tempranillo 100% 2016 |
117,70 € | ||
| Vivanco Reserva | Tempranillo y graciano 2014 |
33,00 € | ||
VINOS TINTOS DE LA TIERRA |
||||
| ALMANSA | ||||
| Alaya | Garnacha tintorena 2019 |
40,70 € | ||
| CAMPOS DE BORJA | ||||
| Tres Picos | Garnacha 100% 2018 |
30,80 € | ||
| Godina | Garnacha 100% 2018 |
38,50 € | ||
| Touran | Garnacha 100% 2019 |
121,00 € | ||
| CASTILLA Y LEÓN | ||||
| Abadía Retuerta | Tempranillo/Syrah/Cabernet sauvignon 2016 |
47,30 € | ||
| Mauro (cosecha) | Tempranillo/Syrah 2018 |
46,20 € | ||
| Mauro VS | Tempranillo 2017 |
86,90 € | ||
| Peique | Garnacha tintorera 2011 |
51,70 € | ||
| CEBREROS | ||||
| + Altitud | Garnacha 2018 |
33,00 € | ||
| EL BIERZO | ||||
| Pétalos del Bierzo | Mencía 2019 |
37,40 € | ||
| EXTREMADURA | ||||
| Habla N20 | Syrah 100% 2016 |
40,70 € | ||
| JUMILLA | ||||
| Clio | Monastrel/Cabernet sauvignon 2018 |
64,90 €
|
||
| Clio Magnum |
Monastrel/Cabernet Sauvignon 2018 |
129,80€ | ||
| VINO DE PAGO | ||||
| Pago de Otazu | Cabernet sauvignon 100% 2015 |
36,30 € | ||
| MADRID | ||||
| El Regajal | Tempranillo/Cabernet sauvignon/Merlot/Syrah 2018 |
31,90 € | ||
| Licinia | 65% Tempranillo, 25% Syrah, 10% Cabernet sauvignon 2015 |
39,60 € | ||
| RIBEIRA SACRA | ||||
| Lalama | Mencía 2019 |
39,60 € | ||
| Lacima | 2017 |
59,40€ |
||
| Guimaro A ponte | 2015 | 45,10€ | ||
| Guimaro | 2017 | 22,00€ | ||
| TIERRA DE CASTILLA | ||||
| Venta de la Ossa | Syrah 2017 |
31,90 € | ||
| TORO | ||||
| Almirez | Tinta del Toro 100% 2016 |
31,90 € | ||
| Gago |
Tinta del Toro 100% |
31,90 € | ||
| Pintia | Tinta del Toro 100% 2015 | 71,50 € | ||
| VINOS DE ALICANTE | ||||
| Enrique Mendoza | Petit verdot 2018 | 28,60 € | ||
| VINOS DE LA TIERRA DE MALLORCA | ||||
| Gallinas y focas | Mantón negro 2016 |
41,80 € | ||
| TERRA ALTA | ||||
| La Fou de Batea | Garnacha tinta y cariñena 2015 |
59,40 € | ||
| D.O. VINO DE VOLVANES CAMPO DE CALATRAVA | ||||
| Quinta de aves Phoenix | 2018 | 35,20 € | ||
VINOS BLANCOS Y ROSADOS |
||||
| RIOJA | ||||
| Plácet | Viura 100% 2017 |
35,20 € | ||
| RUEDA | ||||
| José Parientes FB | Verdejo 100% 2018 |
36,30 € | ||
| NAVARRA | ||||
| Sonrojo (rosado) | Garnacha 2018 |
22,00 € | ||
| RIAS BAIXAS | ||||
| Pazo Señorans Colección | Albariño 100% 2016 |
35,20 € | ||
| Albamar | Albariño 100% 2019 |
31,90 € | ||
| Mar de Frades | Albariño 100% 2019 |
33,00 € | ||
| RIBEIRO | ||||
| Casal de Arman | Treixadura/Godello/Albariño | 28,60 € | ||
| VALDEORRAS | ||||
| Valdesil Montenovo | Godello 100% 2020 |
34,10 € | ||
| BIERZO | ||||
| PE ESE | Godello 100% 2020 |
38,50 € | ||
| D. O. JUMILLA | ||||
| Juangil Moscatel Seco | Moscatel 100% 2018 |
19,80 € | ||
|
|
||||
CHAMPAGNES Y CAVAS |
||||
| Reventós I Blanc de Nit | 31,90 € | |||
| Agustí Torelló Mata G.R. 2010 | 28,60 € | |||
| Torrello 225 G.R. | 37,40 € | |||
| Jacquesson cuvee 742 | 78,10 € | |||
| Jacquesson cuvee 740 (Magnun) | 160,60 € | |||
| Don Periñon 2012 | 260 € | |||
| Jose Michel (Brut) | 47,30 € | |||
| Moët Chandon Ice | 67,10 € | |||
| Moët Chandon Rose Brut Imperial | 72,60 € | |||
| Moët Chandon Brut Imperial | 58,30 € | |||
| Moët Chandon Brut Imperial 0,37 | 36,30 € | |||
| Moncui Hugues de Coulmet | 55,55 € | |||
| Veuve Clicquot | 66,00 € | |||
| Bollinger especial cuve | 78,10 € | |||
| J.M. Gobillard y Fils | 66,00 € | |||
| Ruinart Rose | 104,50 € | |||
| Laurent Perrier | 121,00 € |
Para picar
Jamón de bellota con tostas y tomate
Gluten
| 1/2 ración | Ración |
| 17,60 € | 33 € |
Lomo ibérico
| 1/2 ración | Ración |
| 15,40 € | 26,60 € |
Queso de Ocaña con membrillo y nueces
Frutos con cáscara
| 1/2 ración | Ración |
| 9,90 € | 16,50 € |
Lasaña de vieira y langostinos con emulsión de trufa
Marisco, lácteo
| 1/2 ración | Ración |
| – | 20,00 € |
Ensalada de la huerta
Huevo, pescado
| 1/2 ración | Ración |
| 7,70 € | 13,20 € |
Ensalada con pimientos asados, bonito y huevo
Huevo, pescado
| 1/2 ración | Ración |
| 7,70 € | 13,20 € |
Ensalada de pulpo con vinagreta de sésamo y soja
Pescado
| 1/2 ración | Ración |
| – | 17,00 € |
Huevos de corral (4 ud.) estrellados con Patatas Catalán
Huevos, gluten
| 1/2 ración | Ración |
| 7,70 € | 13,20 € |
Mini tortilla de patata con trufa
Huevos, gluten
| 1/2 ración | Ración |
| – | 15,95 € |
Habitas tiernas con jamón y huevo frito
Huevos
| 1/2 ración | Ración |
| – | 18,70 € |
Alubias pochas estofadas con carabineros
Crustáceos
| 1/2 ración | Ración |
| – | 19,80 € |
Pulpo gallego a la parrilla con yuca
Molúscos
| 1/2 ración | Ración |
| – | 26,40 € |
Zamburiñas al horno con aceite y lima rallada (unidad)
Crustáceos
| 1/2 ración | Ración |
| – | 3,50 ud. € |
Anchoas de Santoña con picada de tomate y piparras
Pescado
| 1/2 ración | Ración |
| – | 19,80 € |
Canelón de pato con salsa Perigord
Huevo, lácteos y gluten
| 1/2 ración | Ración |
| – | 19 € |
Croquetas de jamón ibérico (8 unidades ración)
Lácteos, gluten, huevo
| 1/2 ración | Ración |
| 8,80 € | 15,40 € |
Croquetas choco (8 unidades ración)
Lácteos, gluten, huevo, moluscos
| 1/2 ración | Ración |
| 10 € | 18,00 € |
Gambones al ajillo
Crustáceos
| 1/2 ración | Ración |
| – | 24,20 € |
Gambones en tempura con mahonesa kimchi y brotes frescos (6 unidades)
Molúscos, gluten, huevo
| 1/2 ración | Ración |
| – | 17,60 € |
Hongos confitados con huevos de corral y salsa de Oporto
Huevos, sulfitos, gluten
| 1/2 ración | Ración |
| — | 24,20 € |
Raviolón de rabo de toro con lascas de queso de Ocaña y membrillo
| 1/2 ración | Ración |
| – | 19,00 € |
Pan y aperitivos
Gluten
| 1/2 ración | Precio por persona |
| – | 3,00 € |
Ensalada de tomate
| 1/2 ración | Ración |
| – | 15,50€ |
Ensalada de tomate, cebolleta y ventresca
| 1/2 ración | Ración |
| – | 19€ |
Nuestras carnes
Carrillera de vacuno a baja temperatura
Sulfitos
| 1/2 ración | Ración |
| – | 20,00 € |
Solomillo madurado a la brasa
| 1/2 ración | Ración |
| 16,50 € | 28,60 € |
Solomillo a la brasa y salsa de Oporto Sulfitos y gluten
| 1/2 ración | Ración |
| 16,50 € |
28,60 € |
Lomo bajo al carbón fileteado
| €/kg |
| 74,80 € |
Chuletón lomo de vaca gallega a la brasa
| €/kg |
| 79,20 € |
Chuletón lomo Angus madurado
| €/kg |
| 86,90 € |
Chuletillas de cordero lechal a la parrilla
| 1/2 ración | Ración |
| 15,40 € |
26,40 € |
Steak tartar de solomillo Huevos, pescado, mostaza, gluten
| Ración |
| 29,70 € |
Nuestros pescados
Tataki de atún rojo con salsa yuzu y cebolla fresca
Pescado, soja, sésamo
| 1/2 ración | Ración |
| 15,40 € |
29,70 € |
Dados de atún rojo picantes con mango y toques asiáticos
Pescado, soja, sésamo
| 1/2 ración | Ración |
| 15,40 € | 27,50 € |
Lomo bacalao al pil pil con emulsión de boniato asado
Pescado
| 1/2 ración | Ración |
| – | 24,20 € |
Arroz negro cremoso de chipirones y gambones con alioli de mango
Pescado
| 1/2 ración | Ración |
| – | 22,00 € |
Lomo bacalao Alkorta a la parrilla con muselina de miel (2 personas)
Pescado
| 1/2 ración | Ración |
| – | 25,00 px. € |
Cocochas de bacalao al pil pil sobre patata confitada con anís estrellado
Pescado
| 1/2 ración | Ración |
| – | 19,00 € |
Pescados y marisco del día (consultar)
Nuestros postres
Tarta de manzana con helado
Gluten, lácteos, huevo, frutos secos
| Ración |
| 7,15 € |
Tiramisú
Lácteos, huevo, glutén
| Ración |
| 7,15 € |
Torrija el Acebo con helado
Lácteos, gluten, huevo, frutos secos
| Ración |
| 9,90 € |
Brownie de chocolate con helado
Lácteo, huevo, gluten, frutos secos
| Ración |
| 7,15 € |
Tarta de queso
Lácteos, gluten, huevo
| Ración |
| 7,15 € |
Sorbete de limón con cava o vodka
| Ración |
| 7,15 € |
Helado de bola
| Ración |
| 6,00 € |
La bodega
C
VINOS TINTOS
RIBERA DEL DUERO
Linaje Garsea | 29,70 €
Tempranillo 100% 2016
Alión | 105,60 €
Tempranillo 2013
Arzuaga | 35,20 €
Tinto fino/Cabernet sauvignon/Merlot 2018
Carmelo Rodero | 36,30 €
90% Tempranillo/10% Sauvignon 2018
Dehesa de los Canónigos | 40,70 €
Tempranillos/Cabernet sauvignon 2017
Emilio Moro 1/2 | 22,00 €
Tinto fino 100% 2018
Emilio Moro | 33,00 €
Tinto fino 100% 2018
Emilio Moro (Magnum) | 71,50 €
Tinto fino 100% 2015
Flor de Pingus | 198 €
Tempranillo 100% 2016
Hacienda Monasterio | 57,20 €
Tinta del país/Cavernet sauvignon/Merlot 2018
Maleolus | 52,80 €
Tempranillo 100% 2018
Montecastro | 36,30 €
Tempranillo 2018
Palacio de Villachica | 37,40 €
Tempranillo 2017
PSI | 59,40 €
Tinta fina 2018
Tomás Postigo | 45,10 €
Tinto fino/Cabernet 2018
Tomás Postigo (Magnun) | 93,50 €
Sauvignon/Merlot 2016
Valbuena 5º año | 157,30 €
Tempranillo/Malbel 2014
Vega Sicilia Único | 284,90 €
Tempranillo/Cabernet sauvignon 2005
Venta Las Vacas-Finca La Cuartilleja | 55,00 €
Tempranillo 100% 2015
Pago de los capellanes | 19,80 €
Tempranillo 2020
RIOJA
Muga | 35,20 €
Tempranillo 2017
Muga 3/8 | 19,80 €
Tempranillo 2017
Remelluri (Reserva) | 38,50 €
Tempranillo/Garnacha/Graciano 2017
Contino (Reserva) | 41,80 €
Tempranillo/Garnacha/Monzuelo/Graciano 2016
El Puntido | 50,60 €
Tempranillo 2016
Viñas de Gaín (Artadi) | 37,40 €
Tempranillo 2016
La Nieta | 117,7 €
Tempranillo 100% 2016
VINOS TINTOS DE LA TIERRA
ALMANSA
Alaya | 40,7 €
Garnacha tintorera 100% 2019
CAMPOS DE BORJA
Tres Picos | 30,80 €
Garnacha 100% 2018
Godina | 38,50 €
Garnacha 100% 2018
CASTILLA Y LEÓN
Abadía Retuerta | 47,30 €
Tempranillo/Syrah/Cabernet sauvignon 2016
Mauro (cosecha) | 46,20 €
Tempranillo/Syrah 2018
D.O. CEBREROS
+ Altitud | 33,00 €
Garnacha 2018
EL BIERZO
Pétalos del Bierzo | 37,40 €
Mencía 2019
EXTREMADURA
Habla N20 | 40,70 €
Syrah 100% 2016
JUMILLA
Clio | 64,90 €
Monastrel/Cabernet sauvignon 2018
Clio Magnum | 129,80€
Monastrel/Cabernet sauvignon 2018
VINO DE PAGO
Pago de Otazu | 36,30 €
Cabernet sauvignon 100% 2015
MADRID
El Regajal | 31,90 €
Tempranillo/Cabernet sauvignon/Merlot/Syrah 2018
Licinia | 39,60 €
65% Tempranillo, 25% syrah, 10% cabernet sauvignon
RIBEIRA SACRA
Lalama | 39,60 €
Mencía 2019
Lacima| 59,40 €
Mencía 2017
Guimaro A Ponte | 45,10 €
Mencía 2015
Guimaro | 22 €
Mencía 2017
TORO
Almirez | 31,90 €
Tinta del Toro 100% 2016
Gago | 31,90 €
Tinta del Toro 100% 2015
Pintia | 71,50 €
Tinta del Toro 100% 2015
VINOS DE ALICANTE
Enrique Mendoza | 28,60 €
Petit verdot 2018
VINOS DE LA TIERRA DE MALLORCA
Gallinas y focas | 41,80 €
Mantón negro 2016
D.O. TERRA ALTA
La Fou de Batea | 59,40 €
Garnacha tinta y cariñena 2015
D.O. VINO DE VOLCANES CAMPO DE CALATRAVA
Quinta de aves Phoenix | 35,20 €
2018
D.O. TIERRA DE CASTILLA
Venta de la Ossa | 31,90 €
Syrah 2017
VINOS BLANCOS Y ROSADOS
RIOJA
Plácet | 35,20 €
Viura 100% 2017
RUEDA
José Parientes FB | 36,30 €
Verdejo 100% 2018
NAVARRA
Sonrojo (rosado) | 22,00 €
Garnacha 2018
RIAS BAIXAS
Pazo Señorans Colección | 35,20 €
Albariño 100% 2016
Albamar | 31,90 €
Albariño 100% 2019
Mar de Frades | 33,00 €
Albariño 100% 2019
RIBEIRO
Cunquerio III Milenium | 28,60 €
Treixadura/Godello/Albariño 2020
VALDEORRAS
Valdesil Montenovo | 34,10 €
Godello 100% 2020
BIERZO
PE ESE | 38,50 €
Godello
D.O. JUMILLA
Juangil Moscatel Seco | 19,80 €
Moscatel 100% 2018
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CHAMPAGNES Y CAVAS
Reventós I Blanc de Nit 30,80 €
Agustí Torelló Mata G.R. 2010 28,60 €
Torrello 225 G.R. 37,40 €
Jacquesson cuvee 742 78,10 €
Jacquesson cuvee 740 (Magnun) 160,60 €
Don Periñon 2012 260 €
Jose Michel (Brut) 47,30 €
Moët Chandon Ice 67,10 €
Moët Chandon Rose Brut Imperial 72,60 €
Moët Chandon Brut Imperial 58,30 €
Moët Chandon Brut Imperial 0,37 36,30 €
Moncui Hugues de Coulmet 55,00 €
Veuve Clicquot 66,00 €
Bollinger especial cuve 78,10 €
J.M. Gobillard y Fils 66,00 €
Ruinart Rose 104,50 €
Laurent Perrier 121,00 €
Carnes – Pescados – Parrilla
Catering – Celebraciones y eventos
El Acebo de Boadilla
91 633 58 88 | Av. Siglo XXI, 16, 28660 Boadilla del Monte (Madrid)
Miércoles a Sábado 13.30 a 17.00 & 20.30 a 23.30
Domingos y Martes de 13.30 a 17.00