el acebo de boadilla

A la carta

“Una comida especial representa un acontecimiento importante; y ante el altar de la mesa, se conmemora, celebra, felicita, agasaja o se exalta cualquier evento que tiene un lugar de relevancia. 
En El Acebo de Boadilla, los momentos de encuentro y regocijo que congregan un grupo de personas siempre serán bienvenidos a esta que es vuestra casa”.

Para picar

  1/2 ración Ración
Jamón de bellota 16 € 30 €
Lomo ibérico 14 € 24 €
Queso de Ocaña 9 € 15 €
Ensalada mixta 7 € 12 €
Ensalada de tomate, cebolleta y ventresca de bonito 12 € 18 €
Ensalada de pimientos asados y bonito escabechado 7 € 12 €
Yemas de espárragos (pieza) 3 €
Milhojas foie de pato y Mascarpone con compota de manzana 12 € 19 €
Huevos de corral estrellados con patatas (patatas catalán) 7 € 12 €
Mejillones escabechados (extra)   16 €
Gambas al ajillo 16 € 24 €
Pulpo a la parilla con ajo y aceite de Pimentón de la Vera 26 €
Zamburiñas a la plancha con aceite de ajo y perejil
 – 20 €
Pastel de puerros y mariscos con salsa americana 8 € 14 €
Anchoas de Santoña en aceite de piparras 18 €
Habitas baby salteadas con jamón y huevo 17 €
Crujiente de verduras con reducción de balsámico 9 € 17 €
Tortilla de patatas (patatas catalán) 10 €
Callos a la madrileña 9 € 16 €
Mollejas de ternera escabechadas a la parrilla con salsa mostaza 10 € 17 €
Chanquetes con huevo frito 17 €
Croquetas de jamón ibérico
8 € 14 €
Albóndigas de Angus 12 €
Pan y aperitivos 2,75 €

 

Nuestros pescados

  1/2 Ración Ración
Atún rojo a la plancha sobe fondo de tomate con casse 25 €
Bacalao al Pil Pil sobre fondo de riojana 22 €
Kokotxas de bacalo al Pil Pil  20 €
Tartar de atún rojo con aguacate, tomate y vinagre de soja 15 € 27 €
Chipirones a la plancha con aceite de ajo, perejil y cebolla frita 12 € 19 €
Marisco todos los días    

 

Nuestras carnes

 

  1/2 ración Ración
Solomillo de Buey a la parrilla con foie y salsa de Oporto 14 € 24 €
Entrecot de lomo a la parrilla 24 €
Lomo bajo al carbón fileteado (€/kilo) 60 €
Chuletón de lomo alto de importación (2pax) 54 €
Chuletón de lomo de vaca (€/kg) 65 €
Chuletón de lomo de buey (€/kg) 140 €
Chuletón de Angus a la parrilla (1 kg) 75 €
Steak tartar  27 €
Chuletillas de cordero lechal a la parrilla 12 € 22 €
Carrilleras de ibérico al vino de Rioja 18 €
Rabo de toro estofado al vino tinto de Ribera del Duero deshuesado 19 €
Cochinillo confitado con salsa de miel  19 €
Perdiz escabechada al Vinagre de Jerez con patatas al vapor 10 € 18 €

Nuestros postres

  Ración
Tarta de zanahoria y queso   6,50 €
Brownie de chocolate con helado de vainilla 6,50 €
Leche frita 5,00 €
Tarta de queso con helado de miel
6,50 €
Tiramisú 6,50 €
Pantxineta 6,00 €
Tarta de manzana con helado de vainilla 6,50 €
Torrija El Acebo 6,50 €
Sorbete de limón 5,50 €

 

La bodega

RIBERA DEL DUERO
Linaje Garsea
Tempranillo 100%
2016
21 €
Alión Tempranillo
2013
96 €
Arzuaga Tinto fino/Cabernet sauvignon/Merlot
2018
32 €
Carmelo Rodero 90% Tempranillo/ 10% Sauvignon
2018
33 €
Dehesa de los Canónigos Tempranillo/Cabernet sauvignon
2017
37 €
Emilio Moro 1/2 Tinto fino 100%
2018
20 €
Emilio Moro Tinto fino 100%
2018
30 €
Emilio Moro (Magnum) Tinto fino 100%
2015
65 €
Flor de Pingus Tempranillo 100%
2016
180 €
Hacienda Monasterio Tinta del país/Cabernet sauvignon/Merlot
2018
49 €
Maleolus Tempranillo 100%
2018
48 €
Montecastro Tempranillo
2018
27 €
PSI Tinta fina
2018
54 €
Tomás Postigo
Tinto fino/Cabernet
2018
38 €
Tomás Postigo (Magnun) Sauvignon/Merlot
2016
85 €
Valbuena 5º año Tempranillo/Malbel
2014
143 €
Vega Sicilia Único Tempranillo/Cabernet sauvignon 100%
2005
259 €
Venta las Vacas
Finca La Cuartilleja
Tempranillo 100%
2015
53 €
Arrocal Selección Tempranillo 100%
2017
34 €
RIOJA
Muga Tempranillo
2017
32 €
Muga 3/8 Garnacha/Graciano/Mazuelo
2017
19 €
Remelluri (Reserva) Tempranillo/Garnacha/Graciano
2017
35 €
Baigorri Garage Tempranillo
2015
49 €
Altanza Edulis
Tempranillo
2017
19 €
Contino (Reserva) Tempranillo/Garnacha/Monzuelo/Graciano
2016
38 €
El Puntido Tempranillo
2016
46 €
Viñas de Gaín (Artadi) Tempranillo
2016
34 €
La Nieta Tempranillo 100%
2016
107 €
Altum Villacardiel Tempranillo 100%
2018
29 €
Cerrón Añón Tempranillo 100%
2011
33 €
Vivanco Reserva Tempranillo y graciano
2014
30 €
 

VINOS TINTOS DE LA TIERRA

ALMANZA
Alaya Garnacha tintorena
2019
37 €
CAMPOS DE BORJA
Tres Picos Garnacha 100%
2018
28 €
Godina Garnacha 100%
2018
35 €
Touran Garnacha 100%
2019
110 €
CASTILLA Y LEÓN
Abadía Retuerta Tempranillo/Syrah/Cabernet sauvignon
2016
36 €
Mauro (cosecha) Tempranillo/Syrah
2018
42 €
Mauro VS Tempranillo
2017
79 €
Peique Garnacha tintorera
2011
47 €
CEBREROS
+ Altitud Garnacha
2018
30 €
EL BIERZO
Pétalos del Bierzo Mencía
2019
29 €
EXTREMADURA
Habla N20 Syrah 100%
2016
37 €
JUMILLA
Clio Monastrel/Cabernet sauvignon
2018
59 €
VINO DE PAGO
Pago de Otazu Cabernet sauvignon 100%
2015
33 €
MADRID
El Regajal Tempranillo/Cabernet sauvignon/Merlot/Syrah
2018
29€
Licinia 65% Tempranillo, 25% Syrah, 10% Cabernet sauvignon
2015
36€
RIBEIRA SACRA
Lalama Mencía
2016
31 €
SOMONTANO
Grillo Syrah/Cabernet/Garnacha/Merlot
2011
52 €
TIERRA DE CASTILLA
Venta de la Ossa Syrah
2017
29 €
TORO
Almirez Tinta del Toro 100%
2016
29 €
Gago Tinta del Toro 100%
2015
29 €
Pintia Tinta del Toro 100%
2015
65 €
VINOS DE ALICANTE
Enrique Mendoza Petit verdot
2018
26 €
VINOS DE LA TIERRA DE CÁDIZ
Santiago Jordi Petit verdot
2016
56 €
VINOS DE LA TIERRA DE MALLORCA
Gallinas y focas Mantón negro
2016
38 €
TERRA ALTA
La Fou de Batea Garnacha tinta y cariñena
2015
54 €
D.O. VINO DE VOLVANES CAMPO DE CALATRAVA
Quinta de aves Phoenix 2018 32 €
 

VINOS BLANCOS Y ROSADOS

RIOJA
Plácet Viura 100%
2017
32 €
RUEDA
José Parientes FB Verdejo 100%
2018
33 €
NAVARRA
Sonrojo (rosado) Garnacha
2018
20 €
RIAS BAIXAS
Pazo Señorans Colección Albariño 100%
2016
32 €
Albamar Albariño 100%
2019
25 €
Mar de Frades Albariño 100%
2019
30 €
RIBEIRO
Cunquerio III Milenium Treixadura/Godello/Albariño
2020
26 €
BIERZO
Casar de Burbia Godello 100%
2017
27 €
VALDEORRAS
 A Coroa 200 Cestos Godello 100%
2019
36 €
D. O. JUMILLA
 Juangil Moscatel Seco Moscatel 100%
2018
18 €

CHAMPAGNES Y CAVAS

Reventós I Blanc de Nit 29 €
Agustí Torelló Mata G.R. 2010 26 €
Torrello 225 G.R. 34 €
Jacquesson cuvee 742 71 €
Jacquesson cuvee 740 (Magnun) 146 €
Don Periñon 2009 171 €
Jose Michel (Brut) 43 €
Moët Chandon Ice 61 €
Moët Chandon Rose Brut Imperial 66 €
Moët Chandon Brut Imperial 53 €
Moët Chandon Brut Imperial 0,37 33 €
Moncui Hugues de Coulmet 50 €
Veuve Clicquot 60 €
Bollinger especial cuve 71 €
J.M. Gobillard y Fils 60 €

 

 

 

Para picar

 

Jamón de bellota

1/2 ración Ración
16 € 30 €

Lomo ibérico

1/2 ración Ración
14 € 24 €

Queso de Ocaña

1/2 ración Ración
9 € 15 €

Ensalada mixta

1/2 ración Ración
7 € 12 €

Ensalada de tomate, cebolleta y ventresca de bonito

1/2 ración Ración
12 € 18 €

Ensalada de pimientos asados y bonito escabechado

1/2 ración Ración
7 € 12 €

Yemas de espárragos (pieza)

Ración
3 €

Milhojas foie de pato y Mascarpone con compota de manzana

1/2 ración Ración
12 € 19 €

Huevos de corral estrellados con patatas (patatas catalán)

1/2 ración Ración
7 € 12 €

Mejillones escabechados (extra)

Ración
16 €

Gambas al ajillo

1/2 ración Ración
16 € 24 €

Pulpo a la parilla con ajo y aceite de Pimentón de la Vera

1/2 ración Ración
26 €

Zamburiñas a la plancha con aceite de ajo y perejil

Ración
20 €

Pastel de puerros y mariscos con salsa americana

1/2 ración Ración
8 € 14 €

Anchoas de Santoña en aceite de piparras

Ración
18 €

Habitas baby salteadas con jamón y huevo

Ración
17 €

Crujiente de verduras con reducción de balsámico

1/2 ración Ración
9 € 17 €

Tortilla de patatas (patatas catalán)

Ración
  10 €

Callos a la madrileña

1/2 ración Ración
9 € 16 €

Mollejas de ternera escabechadas a la parrilla con salsa mostaza

1/2 ración Ración
10 € 17 €

Chanquetes con huevo frito

Ración
17 €

Croquetas de jamón ibérico

1/2 ración Ración
8 € 14 €

Albóndigas de Angus

Ración
  12 €

Pan y aperitivos

Ración
2,75 €

 

Nuestros pescados

 

Atún rojo a la plancha sobe fondo de tomate con casse

Ración
  25 €

Bacalao al Pil Pil sobre fondo de riojana

Ración
22 €

Kokotxas de bacalo al Pil Pil

Ración
20 €

Tartar de atún rojo con aguacate, tomate y vinagre de soja

1/2 ración Ración
15 € 27 €

Chipirones a la plancha con aceite de ajo, perejil y cebolla frita

1/2 ración Ración
12 € 19 €

Marisco todos los días (consultar)

Nuestras carnes

 

Solomillo de Buey a la parrilla con foie y salsa de Oporto

1/2 ración Ración
14 € 24 €

Entrecot de lomo a la parrilla

Ración
24 €

Lomo bajo  al carbón fileteado (€/kilo)

Ración
  60 €

Chuletón de lomo alto de importación (2pax)

Ración
54 €

Chuletón de lomo de vaca (€/kg)

Ración
65 €

Chuletón de lomo de buey (€/kg)

Ración
  140 €

Chuletón de Angus a la parrilla (1 kg)

Ración
75 €

Steak tartar

Ración
27 €

Chuletillas de cordero lechal a la parrilla

1/2 ración Ración
12 € 22 €

Carrilleras de ibérico al vino de Rioja

Ración
18 €

Rabo de toro estofado al vino tinto de Ribera del Duero deshuesado

Ración
19 €

Cochinillo confitado con salsa de miel

Ración
  19 €

Perdiz escabechada al vinagre de Jerez con patatas al vapor

1/2 ración Ración
10 € 18 €

Nuestros postres

 Tarta de zanahoria y queso

Ración
6,50 €

Brownie de chocolate con helado de vainilla

Ración
6,50 €

Leche frita

Ración
5,00 €

Tarta de queso con helado de miel

Ración
6,50 €

Tiramisú

Ración
6,50 €

Pantxineta

Ración
6,00 €

Tarta de manzana con helado de vainilla

Ración
6,50 €

Torrija El Acebo

Ración
6,50 €

Sorbete de limón

Ración
5,50 €

 

La bodega

 

VINOS TINTOS

RIBERA DEL DUERO

 Linaje Garsea  |  21 €
Tempranillo 100% 2016

Alión  |  96 €
Tempranillo 2013

Arzuaga  |  32 €
Tinto fino/Cabernet sauvignon/Merlot 2018

Arrocal selección  |  34 €
Tempranillo 2017

Carmelo Rodero   |  33 €
90% Tempranillo/10% Sauvignon 2018

Dehesa de los Canónigos  |  37 €
Tempranillos/Cabernet sauvignon 2017

Emilio Moro 1/2  |  20 €
Tinto fino 100% 2018

Emilio Moro  |  30  €
Tinto fino 100% 2018

Emilio Moro (Magnum) |  65 €
Tinto fino 100% 2015

Flor de Pingus  |  180 €
Tempranillo 100% 2016

Hacienda Monasterio |  49 €
Tinta del país/Cavernet sauvignon/Merlot 2018

Maleolus |  48 €
Tempranillo 100% 2018

Montecastro |  27 €
Tempranillo 2018

PSI |  54 €
Tinta fina 2018

Tomás Postigo |  38 €
Tinto fino/Cabernet  2018

Tomás Postigo (Magnun) |  85 €
Sauvignon/Merlot 2016

Valbuena 5º año  |  143 €
Tempranillo/Malbel 2014

Vega Sicilia Único |  259 €
Tempranillo/Cabernet sauvignon 2005

Venta Las Vacas-Finca La Cuartilleja |  50 €
Tempranillo 100% 2015

 

RIOJA

Muga |  32 €
Tempranillo 2017

Muga 3/8 |  19 €
Garnacha/Graciano/Mazuelo 2017

Remelluri (Reserva) |  35 €
Tempranillo/Garnacha/Graciano 2017

Baigorri Garage  |  49 €
Tempranillo 2015

Altanza Edulis  |  19 €
Tempranillo 2017

Altum Villacardiel  |  29 €
Tempranillo 2018

Cerrón Añón  |  33 €
Tempranillo 2011

Martelo (Reserva) |  37 €
Tempranillo/Mazuelo/Viura 2014

Contino (Reserva) |  38 €
Tempranillo/Garnacha/Monzuelo/Graciano 2016

El Puntido |  46 €
Tempranillo 2016

Viñas de Gaín (Artadi) |  34 €
Tempranillo 2016

Vivanco Reserva | 30 €
Tempranillo 2014

La Nieta |  107 €
Tempranillo 100% 2016

 

VINOS TINTOS DE LA TIERRA

ALMANZA

Alaya |  37 €
Garnacha tintorera 100%  2019

CAMPOS DE BORJA

Tres Picos |  28 €
Garnacha 100% 2018

Godina |  35 €
Garnacha 100% 2018

Touran |  110 €
Garnacha 100% 2019

CASTILLA Y LEÓN

Abadía Retuerta |  36 €
Tempranillo/Syrah/Cabernet sauvignon 2016

Mauro (cosecha) |  42 €
Tempranillo/Syrah 2018

Mauro VS  |  79 €
Tempranillo 2017

Peique  |  47 €
Garnacha tintorera 2011

D.O. CEBREROS

+ Altitud |  30 €
Garnacha 2018

EL BIERZO

Pétalos del Bierzo |  29 €
Mencía 2019

EXTREMADURA

Habla N20 |  37 €
Syrah 100% 2016

JUMILLA

Clio |  59 €
Monastrel/Cabernet sauvignon 2018

VINO DE PAGO

Pago de Otazu |  33 €
Cabernet sauvignon 100% 2015

MADRID

El Regajal |  29 €
Tempranillo/Cabernet sauvignon/Merlot/Syrah 2018

Licinia | 36 €
65% Tempranillo, 25% syrah, 10% cabernet sauvignon

RIBEIRA SACRA

Lalama |  31 €
Mencía 2016

SOMONTANO

Grillo  |  52 €

Syrah/Cabernet/Garnacha/Merlot 2011

TORO

Almirez  |  29 €
Tinta del Toro 100% 2016

Gago  |  29 €
Tinta del Toro 100% 2015

Pintia  |  65 €
Tinta del Toro 100% 2015

VINOS DE ALICANTE

Enrique Mendoza |  26 €
Petit verdot 2018

VINOS DE LA TIERRA DE CÁDIZ

Santiago Jordi |  56 €
Petit verdot 2016

VINOS DE LA TIERRA DE MALLORCA

Gallinas y focas |  38 €
Mantón negro 2016

D.O. TERRA ALTA

La Fou de Batea |  54 €
Garnacha tinta y cariñena 2015

D.O. VINO DE VOLCANES CAMPO DE CALATRAVA

Quinta de aves Phoenix |  32 €
2018

 D.O. TIERRA DE CASTILLA

Venta de la Ossa |  29 €
Syrah 2017

VINOS BLANCOS Y ROSADOS

RIOJA

Plácet | 32 €
Viura 100% 2017

RUEDA

José Parientes FB |  33 €
Verdejo 100% 2018

NAVARRA

Sonrojo (rosado) |  20 €
Garnacha 2018

RIAS BAIXAS

Pazo Señorans Colección |  32 €
Albariño 100% 2016

Albamar |  25 €
Albariño 100% 2019

Mar de Frades | 30 €
Albariño 100% 2019

RIBEIRO

Cunquerio III Milenium |  26 €
Treixadura/Godello/Albariño 2020

BIERZO

Casar de Burbia | 27 €
Godello 100% 2017

VALDEORRAS

A Coroa 200 Cestos |  36 €
Godello 100% 2019

D.O. JUMILLA

Juangil Moscatel Seco |  18 €
Moscatel 100% 2018

* TAMBIÉN SERVIMOS TODOS NUESTROS VINOS POR COPA Y FORMATO MAGNUM. IVA incluido

 

CHAMPAGNES Y CAVAS

Reventós I Blanc de Nit   28 €

Agustí Torelló Mata G.R. 2010   26 €

Torrello 225 G.R.   34 €

Jacquesson cuvee 742   71 €

Jacquesson cuvee 740 (Magnun)   146 €

Don Periñon 2009   171 €

Jose Michel (Brut)   43 €

Moët Chandon Ice   61 €

Moët Chandon Rose Brut Imperial   66 €

Moët Chandon Brut Imperial   53 €

Moët Chandon Brut Imperial 0,37   33 €

Moncui Hugues de Coulmet   50 €

Veuve Clicquot   60 €

Bollinger especial cuve   71 €

J.M. Gobillard y Fils   60 €

 

Carnes – Pescados – Parrilla

Catering – Celebraciones y eventos

 

 

Reservas: 91 633 58 88

Horario:

El Acebo de Boadilla | Martes a sábados de 13.30 a 16.00  Domingos de 13.30 a 16.00 | Av. Siglo XXI, 16, 28660 Boadilla del Monte (Madrid)

La Terraza del Palacio | Martes a domingo de 18.00 a 1.00 | Av. Adolfo Suárez, 27, 28660 Boadilla del  Monte (Madrid)