el acebo de boadilla

A la carta

“Una comida especial representa un acontecimiento importante; y ante el altar de la mesa, se conmemora, celebra, felicita, agasaja o se exalta cualquier evento que tiene un lugar de relevancia. 
En El Acebo de Boadilla, los momentos de encuentro y regocijo que congregan un grupo de personas siempre serán bienvenidos a esta que es vuestra casa”.

Para picar

 

  1/2 ración Ración
Jamón de bellota con tostas y tomate
Gluten
17,60 € 33,00 €
Lomo ibérico
15,40 € 26,60 €
Queso de Ocaña con membrillo y nueces
Frutos con cáscara, lácteos
9,90 € 16,50 €
Surtido de ibéricos 29,00 €
Ensalada de tomate, cebolleta y ventresca
Pescado, sulfitos
19,00 €
Ensalada de tomate
Sulfitos (vinagre)
15,50 €
Ensalada de la huerta
Huevo, sulfitos, pescado
7,70 € 13,20 €
Ensalada con pimientos asados, bonito y huevo
Huevo, pescado, sulfitos
7,70 € 13,20 €
Ensalada de rúcula, espinaca baby y queso de cabra con nueces, membrillo y vinagreta de albahaca
Lácteos, sulfitos, gluten, frutos con cáscara
17,00 €
Ensalada de pulpo con vinagreta de sésamo y soja
Crustáceos, granos de sésamo, soja y sulfitos
17,00 €
Taco de bonito en escabeche con verduras de temporada
Pescado, sulfitos
21,00 €
Taco de foie con mermelada de higos verdes y aceite de cacao
Frutos con cáscara, gluten
25,00 €
Lasaña de vieira y langostinos con aroma de trufa
Crustáceos, moluscos, lácteos y gluten
  20,00 €
Huevos de corral (4 ud.) estrellados con Patatas Catalán
Huevos, gluten
7,70 € 13,20 €
Tortilla de patata con trufa
Huevos, gluten
  15,50 €
Habitas tiernas con jamón y huevo frito
Huevos
  18,70 €
Pochas estofadas con langostinos y chipirones
Gluten, crustáceos, moluscos, pescado, sulfitos
20,00 €
Coquinas a la sartén
Moluscos
19,00 €
Zamburiñas al horno con aceite y lima rallada (unidad)
Moluscos
  3,50 ud. €
Pulpo gallego a la parrilla con yuca
Crustáceos, lácteos, gluten
  26,40 €
Anchoas de Santoña con picada de tomate y piparras
Pescado
  19,80 €
Canelón de pato con crema de parmesano y tierra de olivas
Huevo, lácteos y gluten
19 €
Croquetas de jamón ibérico (8 unidades ración)
Lácteos, gluten, huevo
8,80 € 15,40 €
Croquetas de choco (8 unidades ración)
Lácteos, gluten, huevo, crustáceos, pescado
10 € 18,00 €
Gambones al ajillo
Crustáceos
24,20 €
Gambones en tempura con mahonesa kimchi y brotes frescos (6 unidades)
Crustáceos, gluten, huevo
17,60 €
Hongos confitados con yema de corral
Huevos, gluten, sulfitos
24,20 €
Raviolón de rabo de toro con lascas de queso de Ocaña y membrillo
Lactosa, gluten
19,00 €
Pan y aperitivos (precio por persona)
3,00 €

Nuestros pescados

  1/2 Ración Ración
Tartar de atún
Pescado, soja, sésamo
15,40 € 29,70 €
Tataki de atún rojo con salsa yuzu y cebolla fresca
Pescado, soja, sésamo
15,40 €
29,70 €
Dados de atún rojo picantes con mango y toques asiáticos
Pescado, soja, sésamo
15,40 €
29,70 €
Lomo bacalao al pil pil con emulsión de boniato asado
Pescado, sulfitos
24,20 €
Lomo de bacalao a la bilbaína
Pescado, sulfitos
24,20 €
Arroz negro cremoso de chipirones y gambones con alioli de mango
Gluten, lácteos, crustáceos, sulfitos
22,00 €
Cocochas de bacalao al pil pil sobre patata confitada con anís estrellado
Pescado
19,00 €
Pescados y mariscos del día
Consultar

 

Nuestras carnes

 

  1/2 ración Ración
Carrillera de vacuno a baja temperatura
Sulfitos, gluten, lácteos
20,00 €
Entrecot de vacuno nacional 30,80 €
Solomillo madurado a la brasa y salsa de Oporto
Sulfitos

28,60 €
Chuletón T-Bone (€/kg) 78,00 €/kg
Lomo bajo al carbón fileteado (€/kg)
77,00 €/kg
Chuletón de vaca de Finlandia (al peso)
Premiada como la mejor carne World Steak Challenge 2022
90,00 €/kg
Cowboy de novilla de Avshare (al peso)
Reses de 24 meses. Premiada como la mejor carne Worid Steak Challenge 2018-2019
95,00 €/kg
Chuletón lomo de vaca gallega a la brasa (€/kg) 85,00 €/kg
Chuletón lomo Angus (€/kg) 86,90 €/kg
Chuletillas de cordero lechal a la parrilla 15,40 €
26,40 €
Stear tartar de solomillo
Huevos, pescado, mostaza, gluten, sulfitos
29,70 €
Entraña de Angus extra 30,00 €

 

Nuestros postres

  Ración
Hojaldrines con crema pastelera
Gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara
6,50 €
Tarta de manzana con helado
Gluten, lácteos, huevo
7,20 €
Tiramisú
Lácteos, huevo, glutén, sulfitos
7,20 €
Torrija El Acebo con helado
Lácteo, huevo, sulfitos
9,90 €
Brownie de chocolate con helado
Lácteo, huevo, gluten, frutos secos
7,20 €
Tarta de queso
Lácteo, gluten, huevo
7,15 €
Sorbete de limón con cava o vodka
Sulfitos
7,20 €
Helados de bola
Lácteos, gluten, huevos
6,00 €

 

La bodega

31,90 €

RIBERA DEL DUERO
Linaje Garsea
Tempranillo 100%
2016
29,70 €
Alión Tempranillo
2013
105,60 €
Arzuaga Tinto fino/Cabernet sauvignon/Merlot
2018
35,20 €
Carmelo Rodero 90% Tempranillo/ 10% Sauvignon
2018
36,30 €
Dehesa de los Canónigos Tempranillo/Cabernet sauvignon
2017
40,70 €
Emilio Moro 1/2 Tinto fino 100%
2018
22,00 €
Emilio Moro Tinto fino 100%
2018
33,00 €
Emilio Moro (Magnum) Tinto fino 100%
2015
71,50 €
Flor de Pingus Tempranillo 100%
2016
198 €
Hacienda Monasterio Tinta del país/Cabernet sauvignon/Merlot
2018
57,20 €
Maleolus Tempranillo 100%
2018
52,80 €
Montecastro Tempranillo
2018
36,30 €
Palacio de Villachica Tempranillo
2017
37,40 €
PSI Tinta fina
2018
59,40 €
Tomás Postigo
Tinto fino/Cabernet
2018
45,10 €
Tomás Postigo (Magnun) Sauvignon/Merlot
2016
93,50 €
Valbuena 5º año Tempranillo/Malbel
2014
157,30 €
Vega Sicilia Único Tempranillo/Cabernet sauvignon 100%
2012
368 €
Venta las Vacas
Finca La Cuartilleja
Tempranillo 100%
2015
58,30 €
Pago de los Capellanes Tempranillo 2020 19,80 €
RIOJA
Muga Tempranillo
2017
35,20 €
Muga 3/8  Tempranillo
2017
19,80 €
Remelluri (Reserva) Tempranillo/Garnacha/Graciano
2017
38,50 €
Contino (Reserva) Tempranillo/Garnacha/Monzuelo/Graciano
2016
41,80 €
El Puntido Tempranillo
2016
50,60 €
Viñas de Gaín (Artadi) Tempranillo
2016
37,40 €
La Nieta Tempranillo 100%
2016
117,70 €
Vivanco Reserva Tempranillo y graciano
2014
33,00 €
 

VINOS TINTOS DE LA TIERRA

ALMANSA
Alaya Garnacha tintorena
2019
40,70 €
CAMPOS DE BORJA
Tres Picos Garnacha 100%
2018
30,80 €
Godina Garnacha 100%
2018
38,50 €
Touran Garnacha 100%
2019
121,00 €
CASTILLA Y LEÓN
Abadía Retuerta Tempranillo/Syrah/Cabernet sauvignon
2016
47,30 €
Mauro (cosecha) Tempranillo/Syrah
2018
46,20 €
Mauro VS Tempranillo
2017
86,90 €
Peique Garnacha tintorera
2011
51,70 €
CEBREROS
+ Altitud Garnacha
2018
33,00 €
EL BIERZO
Pétalos del Bierzo Mencía
2019
37,40 €
EXTREMADURA
Habla N20 Syrah 100%
2016
40,70 €
JUMILLA
Clio Monastrel/Cabernet sauvignon
2018

64,90 €

 

Clio Magnum 

 Monastrel/Cabernet Sauvignon

2018

129,80€
VINO DE PAGO
Pago de Otazu Cabernet sauvignon 100%
2015
36,30 €
MADRID
El Regajal Tempranillo/Cabernet sauvignon/Merlot/Syrah
2018
31,90 €
Licinia 65% Tempranillo, 25% Syrah, 10% Cabernet sauvignon
2015
39,60 €
RIBEIRA SACRA
Lalama Mencía
2019
39,60 €
Lacima 2017  59,40€
Guimaro A ponte 2015 45,10€
Guimaro 2017 22,00€
TIERRA DE CASTILLA
Venta de la Ossa Syrah
2017
31,90 €
TORO
Almirez Tinta del Toro 100%
2016
31,90 €
Gago  Tinta del Toro 100%
2015
31,90 €
Pintia Tinta del Toro 100% 2015 71,50 €
VINOS DE ALICANTE
Enrique Mendoza Petit verdot 2018 28,60 €
VINOS DE LA TIERRA DE MALLORCA
Gallinas y focas Mantón negro
2016
41,80 €
TERRA ALTA
La Fou de Batea Garnacha tinta y cariñena
2015
59,40 €
D.O. VINO DE VOLVANES CAMPO DE CALATRAVA
Quinta de aves Phoenix 2018 35,20 €
 

VINOS BLANCOS Y ROSADOS

RIOJA
Plácet Viura 100%
2017
35,20 €
RUEDA
José Parientes FB Verdejo 100%
2018
36,30 €
NAVARRA
Sonrojo (rosado) Garnacha
2018
22,00 €
RIAS BAIXAS
Pazo Señorans Colección Albariño 100%
2016
35,20 €
Albamar Albariño 100%
2019
31,90 €
Mar de Frades Albariño 100%
2019
33,00 €
RIBEIRO
Casal de Arman Treixadura/Godello/Albariño 28,60 €
VALDEORRAS
Valdesil Montenovo Godello 100%
2020
36,10 €
BIERZO
PE ESE Godello 100%
2020
38,50 €
D. O. JUMILLA
 Juangil Moscatel Seco Moscatel 100%
2018
19,80 €

CHAMPAGNES Y CAVAS

Reventós I Blanc de Nit 31,90 €
Agustí Torelló Mata G.R. 2010 28,60 €
Torrello 225 G.R. 37,40 €
Jacquesson cuvee 742 78,10 €
Jacquesson cuvee 740 (Magnun) 160,60 €
Don Periñon 2012 260 €
Jose Michel (Brut) 47,30 €
Moët Chandon Ice 67,10 €
Moët Chandon Rose Brut Imperial 72,60 €
Moët Chandon Brut Imperial 58,30 €
Moët Chandon Brut Imperial 0,37 36,30 €
Moncui Hugues de Coulmet 55,55 €
Veuve Clicquot 66,00 €
Bollinger especial cuve 78,10 €
J.M. Gobillard y Fils 66,00 €
Ruinart Rose 104,50 €
Laurent Perrier 121,00 €

 

 

 

 

 

 

 

Para picar

Jamón de bellota con tostas y tomate
Gluten

1/2 ración Ración
17,60 € 33 €

Lomo ibérico

1/2 ración Ración
15,40 € 26,60 €

Queso de Ocaña con membrillo y nueces
Lácteos, frutos con cáscara

1/2 ración Ración
9,90 € 16,50 €

Surtido de ibéricos

1/2 ración Ración
29,00 €

Ensalada de tomate, cebolleta y ventresca
Pescado, sulfitos

1/2 ración Ración
19,00 €

Ensalada de tomate
Sulfitos (vinagre)

1/2 ración Ración
15,50 €

Ensalada de la huerta
Huevo, sulfitos, pescado

1/2 ración Ración
7,70 € 13,20 €

Ensalada con pimientos asados, bonito y huevo
Huevo, pescado, sulfitos

1/2 ración Ración
7,70 € 13,20 €

Ensalada de rúcula, espinaca baby y queso de cabra con nueces, membrillo y vinagreta de albahaca
Lácteos, sulfitos, gluten, frutos con cáscara

1/2 ración Ración
17,00 €

Ensalada de pulpo con vinagreta de sésamo y soja
Pescado, granos de sésamo, soja

1/2 ración Ración
17,00 €

Taco de foie con mermelada de higos verdes y aceite de cacao
Frutos de cáscara, gluten

1/2 ración Ración
25,00 €

Lasaña de vieira y langostinos con emulsión de trufa
Crustáceos, moluscos, lácteos

1/2 ración Ración
20,00 €

Huevos de corral (4 ud.) estrellados con Patatas Catalán
Huevos, gluten

1/2 ración Ración
7,70 € 13,20 €

Tortilla de patata con trufa
Huevos, gluten

1/2 ración Ración
15,50 €

Habitas tiernas con jamón y huevo frito
Huevos

1/2 ración Ración
18,70 €

Pochas estofadas con lagostinas y chipirones
Gluten,
crustáceos, pescado, sulfitos

1/2 ración Ración
20,00 €

Coquinas a la sartén
Moluscos

1/2 ración Ración
19,00 €

Zamburiñas al horno con aceite y lima rallada (unidad)
Crustáceos

1/2 ración Ración
3,50 ud. €

Pulpo gallego a la parrilla con yuca
Crustáceos, lácteos, gluten

1/2 ración Ración
26,40 €

Anchoas de Santoña con picada de tomate y piparras
Pescado

1/2 ración Ración
19,80 €

Canelón de pato con salsa Perigordini
Huevo, lácteos y gluten

1/2 ración Ración
19,00 €

Croquetas de jamón ibérico (8 unidades ración)
Lácteos, gluten, huevo

1/2 ración Ración
8,80 € 15,40 €

Croquetas choco (8 unidades ración)
Lácteos, gluten, huevo, crustáceos

1/2 ración Ración
10 € 18,00 €

Gambones al ajillo
Crustáceos

1/2 ración Ración
24,20 €

Gambones en tempura con mahonesa kimchi y brotes frescos (6 unidades)
Crustáceos, gluten, huevo

1/2 ración Ración
17,60 €

Hongos confitados con yema de corral
Huevos, sulfitos, gluten

1/2 ración Ración
24,20 €

Raviolón de rabo de toro con lascas de queso de Ocaña
Lactosa, gluten

1/2 ración Ración
19,00 €

Pan y aperitivos
Gluten

1/2 ración Precio por persona
3,00 €

 

Nuestras carnes

 

Carrillera de vacuno a baja temperatura
Sulfitos

Ración
20,00 €

Entrecot de vacuno nacional

Ración
30,80 €

Solomillo madurado a la brasa y salsa de Oporto
Sulfitos

Ración
28,60 €

Chuletón T-bone

€/kg
78,00 €

Lomo bajo al carbón fileteado

€/kg
77,00 €

Chuletón de vaca de Finlandia
Premiada como la mejor carne World Steak Challenge 2022

€/kg
90,00 €

Cowboy de novilla de Avshare
Reses de 24 meses. Premiada como la mejor carne Worid Steak Challenge 2018-2019

€/kg
95,00 €

Chuletón lomo de vaca gallega a la brasa

€/kg
85,00 €

Chuletón lomo Angus

€/kg
86,90 €

Chuletillas de cordero lechal a la parrilla

1/2 ración Ración
15,40 €
26,40 €

Steak tartar de solomillo Huevos, pescado, mostaza, gluten

Ración
29,70 €

Entraña de Angus extra

Ración
30,00 €

 IMPORTANTE: Las guarniciones de los platos de carne (patatas, salsas…) contienen o pueden contener gluten, trazas de lactosa o sulfitos. Si es alérgico a cualquier de estos productos, hágaselo saber a su camarero.

Nuestros pescados

Tartar de atún
Pescado, soja, sésamo 

1/2 ración Ración
15,40 €
29,70 €

Tataki de atún rojo con salsa yuzu y cebolla fresca
Pescado, soja, sésamo 

1/2 ración Ración
15,40 €
29,70 €

Dados de atún rojo picantes con mango y toques asiáticos
Pescado, soja, sésamo 

1/2 ración Ración
15,40 € 29,70 €

Lomo bacalao al pil pil con emulsión de boniato asado
Pescado

1/2 ración Ración
24,20 €

Lomo bacalao a la bilbaína
Pescado

1/2 ración Ración
24,20 €

Arroz negro cremoso de chipirones y gambones con alioli de mango
Gluten, lácteos, crustáceos, sulfitos

1/2 ración Ración
22,00 €

Cocochas de bacalao al pil pil sobre patata confitada con anís estrellado
Pescado 

1/2 ración Ración
19,00 €

Pescados y marisco del día (consultar)

Nuestros postres

Hojaldrines de crema pastelera

Gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara

Ración
6,50 €

 

Tarta de manzana con helado 

Gluten, lácteos, huevo, frutos secos

Ración
7,20 €

Tiramisú

Lácteos, huevo, glutén. sultitos

Ración
7,20 €

Torrija el Acebo con helado
Lácteos, gluten, huevo, frutos secos. sulfitos

Ración
9,90 €

Brownie de chocolate con helado
Lácteo, huevo, gluten, frutos secos

Ración
7,20 €

Tarta de queso
Lácteos, gluten, huevo

Ración
7,15 €

Sorbete de limón con cava o vodka

Ración
7,20 €

 

Helado de bola
Lácteos, gluten, huevo

Ración
6,00 €

La bodega

 

VINOS TINTOS

RIBERA DEL DUERO

 Linaje Garsea  |  29,70 €
Tempranillo 100% 2016

Alión  |  105,60 €
Tempranillo 2013

Arzuaga  |  35,20 €
Tinto fino/Cabernet sauvignon/Merlot 2018

Carmelo Rodero   |  36,30 €
90% Tempranillo/10% Sauvignon 2018

Dehesa de los Canónigos  |  40,70 €
Tempranillos/Cabernet sauvignon 2017

Emilio Moro 1/2  |  22,00 €
Tinto fino 100% 2018

Emilio Moro  |  33,00  €
Tinto fino 100% 2018

Emilio Moro (Magnum) |  71,50 €
Tinto fino 100% 2015

Flor de Pingus  |  198 €
Tempranillo 100% 2016

Hacienda Monasterio |  57,20 €
Tinta del país/Cavernet sauvignon/Merlot 2018

Maleolus |  52,80 €
Tempranillo 100% 2018

Montecastro |  36,30 €
Tempranillo 2018

Palacio de Villachica | 37,40 €
Tempranillo 2017

PSI |  59,40 €
Tinta fina 2018

Tomás Postigo |  45,10 €
Tinto fino/Cabernet  2018

Tomás Postigo (Magnun) |  93,50 €
Sauvignon/Merlot 2016

Valbuena 5º año  |  157,30 €
Tempranillo/Malbel 2014

Vega Sicilia Único |  368 €
Tempranillo/Cabernet sauvignon 2012

Venta Las Vacas-Finca La Cuartilleja |  55,00 €
Tempranillo 100% 2015

 Pago de los capellanes |  48 €
Tempranillo 2020

RIOJA

Muga |  35,20 €
Tempranillo 2017

Muga 3/8 |  19,80 €
Tempranillo 2017

Remelluri (Reserva) |  38,50 €
Tempranillo/Garnacha/Graciano 2017

Contino (Reserva) |  41,80 €
Tempranillo/Garnacha/Monzuelo/Graciano 2016

El Puntido |  50,60 €
Tempranillo 2016

Viñas de Gaín (Artadi) |  37,40 €
Tempranillo 2016

La Nieta |  117,7 €
Tempranillo 100% 2016

 

VINOS TINTOS DE LA TIERRA

ALMANSA

Alaya |  40,7 €
Garnacha tintorera 100%  2019

CAMPOS DE BORJA

Tres Picos |  30,80 €
Garnacha 100% 2018

Godina |  38,50 €
Garnacha 100% 2018

CASTILLA Y LEÓN

Abadía Retuerta |  47,30 €
Tempranillo/Syrah/Cabernet sauvignon 2016

Mauro (cosecha) |  46,20 €
Tempranillo/Syrah 2018

D.O. CEBREROS

+ Altitud |  33,00 €
Garnacha 2018

EL BIERZO

Pétalos del Bierzo |  37,40 €
Mencía 2019

EXTREMADURA

Habla N20 |  40,70 €
Syrah 100% 2016

JUMILLA

Clio |  64,90 €
Monastrel/Cabernet sauvignon 2018

Clio Magnum |  129,80€
Monastrel/Cabernet sauvignon 2018

VINO DE PAGO

Pago de Otazu |  36,30 €
Cabernet sauvignon 100% 2015

MADRID

El Regajal |  31,90 €
Tempranillo/Cabernet sauvignon/Merlot/Syrah 2018

Licinia | 39,60 €
65% Tempranillo, 25% syrah, 10% cabernet sauvignon

RIBEIRA SACRA

Lalama |  39,60 €
Mencía 2019

Lacima|  59,40 €
Mencía 2017

Guimaro A Ponte |  45,10 €
Mencía 2015

Guimaro  |  22 €
Mencía 2017

TORO

Almirez  |  31,90 €
Tinta del Toro 100% 2016

Gago  |  31,90 €
Tinta del Toro 100% 2015

Pintia  |  71,50 €
Tinta del Toro 100% 2015

VINOS DE ALICANTE

Enrique Mendoza |  28,60 €
Petit verdot 2018

VINOS DE LA TIERRA DE MALLORCA

Gallinas y focas |  41,80 €
Mantón negro 2016

D.O. TERRA ALTA

La Fou de Batea |  59,40 €
Garnacha tinta y cariñena 2015

D.O. VINO DE VOLCANES CAMPO DE CALATRAVA

Quinta de aves Phoenix |  35,20 €
2018

 D.O. TIERRA DE CASTILLA

Venta de la Ossa |  31,90 €
Syrah 2017

VINOS BLANCOS Y ROSADOS

RIOJA

Plácet | 35,20 €
Viura 100% 2017

RUEDA

José Parientes FB |  36,30 €
Verdejo 100% 2018

NAVARRA

Sonrojo (rosado) |  22,00 €
Garnacha 2018

RIAS BAIXAS

Pazo Señorans Colección |  35,20 €
Albariño 100% 2016

Albamar |  31,90 €
Albariño 100% 2019

Mar de Frades | 33,00 €
Albariño 100% 2019

RIBEIRO

Cunquerio III Milenium |  28,60 €
Treixadura/Godello/Albariño 2020

VALDEORRAS

Valdesil Montenovo |  36,10 €
Godello 100% 2020

BIERZO

PE ESE |  38,50 €
Godello

D.O. JUMILLA

Juangil Moscatel Seco |  19,80 €
Moscatel 100% 2018

* TAMBIÉN SERVIMOS TODOS NUESTROS VINOS POR COPA Y FORMATO MAGNUM. IVA incluido

 

CHAMPAGNES Y CAVAS

Reventós I Blanc de Nit   30,80 €

Agustí Torelló Mata G.R. 2010   28,60 €

Torrello 225 G.R.   37,40 €

Jacquesson cuvee 742   78,10 €

Jacquesson cuvee 740 (Magnun)   160,60 €

Don Periñon 2012   260 €

Jose Michel (Brut)   47,30 €

Moët Chandon Ice   67,10 €

Moët Chandon Rose Brut Imperial   72,60 €

Moët Chandon Brut Imperial   58,30 €

Moët Chandon Brut Imperial 0,37   36,30 €

Moncui Hugues de Coulmet   55,00 €

Veuve Clicquot   66,00 €

Bollinger especial cuve   78,10 €

J.M. Gobillard y Fils   66,00 €

Ruinart Rose   104,50 €

Laurent Perrier   121,00 €

 

Carnes – Pescados – Parrilla

Celebraciones y eventos

 

 EL ACEBO DE BOADILLA

91 633 58 88 | Av. Siglo XXI, 16, 28660 Boadilla del Monte (Madrid)

Abrimos todos los días a medio día (13:30 a 16h)

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